食品級硅膠主要成份是SiO2nH2O其含量在98%以上，食品用硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料。無毒無味，化學性能穩定，常態下除苛性堿和氫氟酸外，和睦任何酸堿鹽起反應。由于它一種膠體結構，所以具有很多微孔和很大的比表面積。食用硅膠孔徑約為8-10nm比表面積300-500m2/g而且外表親水，對水有很強的吸收能力，高濕情況下其吸水量可達自身重量的80%-100%以上。所以食品級的硅膠可以作為食品、藥品的外用干燥劑。由于食用硅膠是經過精制和滅菌后，可以和食品藥品按需要量混合后直接保證食品的干燥并和食品一起食用，而對人體無任何毒副作用，深圳嘉杰公司生產是食品級硅膠管就屬于這種
深圳市嘉杰硅膠制品廠生產的食品級硅膠管是采用高透明高拉力氣相硅膠為原材料，利用科學的生產工藝，采用間歇法進行生產，針對氣相膠的高抗撕和高透明，混煉膠的超高和越低硬度，功能性混煉膠等特點進行生產。因其是采用氣相硅膠原料經鉑金硫化過程制成，故亦可稱為鉑金硅膠管和氣相硅膠管。
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